Запеканка из цукини
Понравился 1 повару
Просмотрен 5092 раз
Вкусные, порционные запеканочки из кружочков цукини с прослойкой из кусочков бекона , с луком и томатами.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
- Цукини 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Копченый бекон 100 гр.
- Консервированные томаты 200 гр.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, прованские травы По вкусу
- Тертый пармезан 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Цукини нарезать на тонкие кружочки.
Шаг 2 из 7
Обжарить на оливковом масле постоянно помешивая в течении 5-8 мин.
Шаг 3 из 7
Лук и бекон нарезать мелко.
Шаг 4 из 7
Обжарить в течении 5 мин. Затем добавить консервированные томаты и дольки чеснока.
Накрыть крышкой и потушить еще 5 мин.
Приправить по вкусу (соль и прованские травы)
Шаг 5 из 7
Обжаренные кружочки цукини (половину нормы) разложить первым слоем по формочкам.
Шаг 6 из 7
Затем томатный слой и немного сыра.
Накрыть еще слоем цукини, посыпать сыром и запечь в духовке в течении 20 мин. при 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный вариант!
16 июля 2013 20:20
Ответить
Зеленые бобы с курицей в сычуанском стиле
Зеленые бобы с курицей неординарное блюдо из за добавления пикантног ...
29.11.2011, 09:48
belis07
Паштет из бобов
У многих народов мира распространён паштет из бобовых. Примером тому ...
26.09.2013, 18:28
тамара агапитова
Суп из бобовой смеси с колбасой
Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняк ...
28.11.2015, 22:23
OdryParker
