Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мидии в белом вине

693
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мидии в белом вине и с лимонной цедрой. Быстрый и очень вкусный обед.
Норма на 2 порции.

Приготовление:

Шаг 1
Мидии нужно хорошо вымыть и перебрать. Оставить только целые и закрытые.
Мидии в белом вине
Шаг 2
В глубокой сковороде (кастрюле) на оливковом и сливочном масле поджарить лук шалот, нарезанный мелко, до прозрачности. Затем влить вино.
Мидии в белом вине
Шаг 3
Выложить мидии, накрыть крышкой и оставить пока все мидии откроются.
На этой уйдет 3-6 мин.

Мидии в белом вине
Шаг 4
Перемешать и посыпать лимонной цедрой.
Мидии в белом вине
Готово!
Приятного аппетита !
Мидии в белом вине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5