Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаренные вареники

720
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, ароматные вареники с хрустящей корочкой на каждый день=)

Приготовление:

Шаг 1
Для этого блюда вам понадобятся вареники с картошкой или капустой. Можно взять также вареники с грибами. В первую очередь необходимо отварить вареники до готовности (10-15 минут).
Жаренные вареники
Шаг 2
Лук используйте только репчатый и как можно более острый. Его нужно нарезать потолще. Также вам понадобится много чеснока. Измельчите его ножом как можно мельче и разделите на две части. Половину сразу же обжарьте с луком, а второй половиной в готовом виде посыпьте блюдо.
Жаренные вареники
Шаг 3
Когда вареники сварятся, откиньте их на дуршлаг. Дайте им полежать в таком виде минут 5. Дальше сковородку, желательно тефлоновую, разогрейте и влейте растительное масло. Быстро, в течении пол минутки, обжарьте чеснок после чего положите лук. Жарьте лук 4 мин постоянно перемешивая. После этого добавьте вареники и перемешайте. верху посолите, добавьте паприку и поперчите по вкусу. Жарьте минут 5 не переворачивая на среднем огне. После этого вареники переверните (перемешайте) и снова не трогая их жарьте 3-5 минут. Готовые вареники должны иметь румяную хрустящую корочку.
Жаренные вареники
Готово!
Подавайте такие вареники со сметаной посыпав чесночком. Кушайте на здоровье! =)
Жаренные вареники
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4