Овощное рагу с утиными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3448 раз
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утиными желудочками конфи.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Молодая морковь 200 гр.
- Сельдерей 1 стебель
- Утиные желудки конфи 250 гр.
- Овощной бульон 250 мл.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить с обеих сторон крупные кусочки сырого картофеля.
Шаг 2 из 4
Залить бульоном, добавить морковь и стебель сельдерея. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 4
Затем выложить готовые желудочки.
Накрыть крышкой . Готовить на тихом огне. На все уйдет не больше 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А еше и готовить быстро )) Спасибо,Аль !
3 марта 2014 11:23
Ответить
вкусненько и красиво
2 марта 2014 22:41
Ответить
Куриные голени с вялеными помидорами, маслинами шпинатом в сливочном соусе
Сегодня будем готовить куриные голени с вялеными помидорами, шпинато ...
10.06.2019, 09:18
тамара агапитова
Куриные голени в лимонно-чесночном маринаде
Лимонно-чесночный маринад придает мясу птицы аромат, пикантность и о ...
28.03.2016, 00:08
OdryParker
Куриные ножки в майонезе с паприкой
Куриные ножки в майонезе с паприкой. Вариантов приготовления курицы ...
13.02.2019, 19:19
ihajse
Куриные голени с картофелем в духовке
Куриные голени в сметане запечённые с картофелем в духовке. Получает ...
09.06.2021, 20:18
YulyaMukuta
Куриный суп с болгарским перцем и петрушкой
Суп приготовленный на курином бульоне всегда получается вкусным и ар ...
04.12.2018, 01:04
mnat
Запеченные голени в духовке
Запеченные голени в духовке
06.05.2014, 18:23
Ksenia 29
Тушёные куриные голени
Когда нет возможности приготовить мясо в духовке, его можно вкусно п ...
06.10.2020, 20:25
Yulia.
Куриные голени в хрустящей панировке
Куриные голени в хрустящей панировке запечённые в духовке. Такое мяс ...
27.02.2020, 09:04
YulyaMukuta
Куриные голени в медово-чесночном маринаде
Для этого рецепта можно использовать любые части курицы. Даже можно ...
20.01.2021, 16:19
Yulia.
Куриные голени запеченные с болгарским перцем
Куриные ножки получаются сочные, нежные с румяной корочкой. ...
04.04.2014, 21:09
tanana