Овощное рагу с утиными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4562 раз
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утиными желудочками конфи.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Молодая морковь 200 гр.
- Сельдерей 1 стебель
- Утиные желудки конфи 250 гр.
- Овощной бульон 250 мл.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить с обеих сторон крупные кусочки сырого картофеля.
Шаг 2 из 4
Залить бульоном, добавить морковь и стебель сельдерея. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 4
Затем выложить готовые желудочки.
Накрыть крышкой . Готовить на тихом огне. На все уйдет не больше 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо
А еше и готовить быстро )) Спасибо,Аль !
3 марта 2014 11:23
Ответить
Апрель
вкусненько и красиво 
2 марта 2014 22:41
Ответить
Заготовка тыквы
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. С ...
24.02.2013, 07:58
Marina30
Детское меню: тыквенно-яблоное пюре
Это тыквенно-яблочное пюре подойдет для первого овощного прикорма ма ...
26.11.2014, 17:25
GLAVBYX
Салат из редиса с тыквой
Салат из редиса с тыквой, капустой брокколи, шампиньоном и с отварны ...
11.04.2017, 10:55
lorik26
Тыквенный суп-пюре с пряностями
Из яркой сочной тыквы получается не менее яркий суп-пюре, в котором ...
30.03.2017, 15:00
МарияС
Тыква фаршированная куриной печенью и грибами
Я очень люблю запеченую тыкву. Довольно удобно фаршировать тыкву. Он ...
30.09.2015, 19:23
bvlena
Каша тыквенная с рисом на молоке
Делюсь с вами рецептом каши из тыквы с рисом на молоке. Тыквенная ка ...
21.10.2019, 21:39
Pearl
Тыквенный напиток с лимоном
Вкусный и полезный напиток из тыквы. Попробуйте ;) ...
08.08.2014, 09:08
ОльгаЧ
Тыквенный суп с сырными клецками
Суп пюре из тыквы и цветной капусты с сырными клецками. Норма на 4 п ...
11.10.2013, 16:26
Татьяна Маражо
Салат с печеной тыквой
Витаминный, яркий салат..
06.02.2013, 20:13
Татьяна Маражо
Фаршированная тыква рисом и мясом
Фаршированная тыква рисом и мясом, запеченная в духовке. Все блюда п ...
09.04.2016, 16:23
lorik26