Овощное рагу с утиными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4333 раз
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утиными желудочками конфи.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Молодая морковь 200 гр.
- Сельдерей 1 стебель
- Утиные желудки конфи 250 гр.
- Овощной бульон 250 мл.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить с обеих сторон крупные кусочки сырого картофеля.
Шаг 2 из 4
Залить бульоном, добавить морковь и стебель сельдерея. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 4
Затем выложить готовые желудочки.
Накрыть крышкой . Готовить на тихом огне. На все уйдет не больше 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А еше и готовить быстро )) Спасибо,Аль !
3 марта 2014 11:23
Ответить
вкусненько и красиво 
2 марта 2014 22:41
Ответить
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Супы на мясном бульоне получаются сытными и питательными. Мясо можно ...
28.02.2016, 01:21
OdryParker
Постный рассольник
Сегодня у меня на обед рассольник, я хочу поделиться своим рецептом, ...
05.04.2014, 06:25
Тория
Картофель с домашней колбасой
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и при этом не хо ...
13.01.2016, 17:30
Картофельные сконы
В Шотландии их подают на завтрак, я делала как гарнир к мясному блюд ...
10.04.2013, 17:55
Апрель
Картофель по деревенски
Картофель по - деревенски. Это простое в приготовлении и очень вкусн ...
28.03.2016, 16:13
Тушенный картофель с грибами, баклажаном и свининой
Тушенный картофель с грибами, баклажаном и свининой . Картофель част ...
28.08.2017, 15:48
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью вкусное и сытн ...
12.04.2017, 13:02
Картофельный суп со свиными ребрышками
Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позвол ...
07.02.2018, 13:55
Ира Ли
Картофель фри в духовке
Обычный картофель фри готовят в большом количестве растительного мас ...
03.01.2021, 18:50
Yulia.
Рецепт картофельной бабки
Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек. ...
15.11.2012, 13:15
тамара агапитова

Татьяна Маражо
Апрель