Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу из стручковой фасоли

701
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лёгкое, летнее, низкокалорийное рагу.Оно вкусное и горячим, и холодным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок мелко нарезаем. Мы вырезали специальным приспособлением, но это не обязательно. Если кожица твёрдая, почистите её.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 2
Фасоль нарежьте кусочками и отварите в посоленной воде до готовности.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 3
Лук и морковь мелко нарежьте.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 4
Лук и морковь пассеруйте на растительном масле. Когда они станут мягкими, добавьте к ним кабачок, закройте крышку и пассеруйте вместе.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 5
Фасоль откиньте на дуршлаг.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 6
Помидоры порежьте дольками, чеснок мелко порубите.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 7
Чеснок и помидоры отправьте на сковороду к овощам, а также с ними отправьте томатное пюре.
Рагу из стручковой фасоли
Шаг 8
Когда все овощи будут готовы, присоедините к ним варёную фасоль, посолите, поперчите, добавьте сахар.
Рагу из стручковой фасоли
Готово!
Наше рагу готово. Приятного аппетита!
Рагу из стручковой фасоли
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9