Рагу из стручковой фасоли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3321 раз
Лёгкое, летнее, низкокалорийное рагу.Оно вкусное и горячим, и холодным.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 700 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кабачок 1 шт
- Томатное пюре 250 г
- Помидоры 5 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Сахар 1 чай. лож.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачок мелко нарезаем. Мы вырезали специальным приспособлением, но это не обязательно. Если кожица твёрдая, почистите её.
Шаг 2 из 9
Фасоль нарежьте кусочками и отварите в посоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь мелко нарежьте.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруйте на растительном масле. Когда они станут мягкими, добавьте к ним кабачок, закройте крышку и пассеруйте вместе.
Шаг 5 из 9
Фасоль откиньте на дуршлаг.
Шаг 6 из 9
Помидоры порежьте дольками, чеснок мелко порубите.
Шаг 7 из 9
Чеснок и помидоры отправьте на сковороду к овощам, а также с ними отправьте томатное пюре.
Шаг 8 из 9
Когда все овощи будут готовы, присоедините к ним варёную фасоль, посолите, поперчите, добавьте сахар.
Готово!
Наше рагу готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, дорогая!
26 июля 2014 09:35
Ответить
отличное рагу
22 июля 2014 21:22
Ответить
Щи из свежей капусты с фрикадельками
Щи из свежей капусты с фасолью и мясными фрикадельками по этому реце ...
04.04.2020, 16:37
1234tatyana
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем. Простой в ...
30.05.2019, 15:47
lorik26
Салат из капусты с курицей и яйцом
Салат из капусты с курицей и яйцом. Это сытный и вкусный домашний са ...
16.04.2019, 12:32
ihajse
Голубцы с рыбой на пару
Голубцы из молодой капусты с рыбой, приготовленные на пару, с кус-ку ...
30.05.2017, 17:48
lorik26
Голубцы со свининой и пшеничной крупой
Предлагаю простой рецепт вкусных голубцов. Как правило, в мясной фар ...
12.04.2018, 23:18
mnat
Салат «Витаминный»
Салат «Витаминный» настоящий кладезь витаминов в холодное время года ...
30.03.2021, 15:16
DolcheVita
Острые чипсы из листовой капусты
Это безумно вкусные чипсы из листовой капусты на закуску к пиву, пох ...
01.12.2014, 15:55
Oduvanchik
Салат с капустой, курицей и морковью
Это вкусно и всегда можно приготовить. ...
03.06.2014, 10:41
nnoir
Салат из капусты с черри и перцем
Предлагаю вам приготовить самый простой и очень вкусный салат из бел ...
21.08.2016, 19:04
ihajse
Салат с капустой "Хрустящий бум"
Витаминов много не бывает!
15.09.2014, 21:25
Лара