Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты по-выборгски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3711 раз
    фото рецепта: Котлеты по-выборгски
    (4.48)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Аппетитные и полезные котлеты из печени с массой разных овощей.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Печень
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовим продукты.Нам понадобится печень и понемногу разных овощей. Печень помоем,вырежем протоки и жир.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Измельчим в блендере все овощи.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Печень прокрутим в мясорубке или процессоре.Соединим овощи,печень,добавим манку,яйцо и сметану,любимые приправы,посолим.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Дадим постоять 20 минут,чтобы разбухла манка.Получим фарш для котлет.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и жарим на умеренном огне под крышкой до готовности. Можно немного потушить в небольшой кастрюльке,добавив немного воды.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №5
    Готово!

    Котлеты по-выборгски готовы!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты по-выборгски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам