Индюшиные котлеты в сухарях

Понравился 0 поварам Просмотрен 10316 раз
фото рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Котлеты из индюшиного фарша получаются очень вкусные. Я решила сделать их зажаренными, в ухарях, так как в моей семье не любят тушеные котлеты. Получились очень вкусные мясные котлетки, которые можно подавать с картофельным пюре или макаронами.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Я взяла упаковку индюшиного фарша (400 гр).

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавим к фаршу яйцо и репчатый лук, предварительно порезав или измельчив его в блендере.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №2
Шаг 3 из 9

Несколько кусочков белого батона залить молоком и отжать. Мякоть хлеба размять вилкой, руками или блендером.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем размятый батон, соль, перец, специи по вкусу. Можно добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №4
Шаг 5 из 9

Фарш перемешиваем, и отправляем в холодильник на полчаса, чтобы в дальнейшем легко слепить из него котлетки.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №5
Шаг 6 из 9

Для обвалки котлетки можно использовать готовую панировочную смесь с сухарями, но если ее нет, можно измельчить в блендере пшеничные сухарики.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №6
Шаг 7 из 9

Формируем котлетки и обваливаем в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №7
Шаг 8 из 9

Разогреваем на сковороде растительное масло, жарим котлеты под крышкой по 10 минут (примерно) с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №8
Готово!

Индюшиные котлеты в сухарях готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Индюшиные котлеты в сухарях шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам