Вход

Котлеты из говяжьего легкого

Понравился 0 поварам Просмотрен 7990 раз
фото рецепта: Котлеты из говяжьего легкого
(4.33)
2229 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты из говяжьего легкого - это вкусное и сытное блюдо, которое смело можно назвать еще и бюджетным. По вкусу очень сложно догадаться, что котлеты сделаны из отварного легкого. Попробуйте, вам наверняка понравятся такие котлетки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Говяжье легкое отвариваем в большом объеме воды, посолив при этом. Вариться легкое будет не менее 1,5 часов.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварное легкое порезать на куски и пробить блендером.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить к нему яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить порезанную зелень, немного сметаны, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №4
Шаг 5 из 9

Если фарш получился не слишком плотным, добавьте немного манки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №5
Шаг 6 из 9

Перемешиваем фарш до однородности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №6
Шаг 7 из 9

Из фарша формируем котлетки. Обваливаем их в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить котлеты следует на растительном масле, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №8
Готово!

Готовые котлеты подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего легкого шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам