Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Луковые котлеты в томатной подливке

351
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
5 луковиц чистим, моем и 4 измельчаем в блендере, а одну мелко нарезаем, соединяем вместе.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 2
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 3
Всыпаем манку, даем немного постоять (5-7 минут), добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 4
Кладем перец, куркуму и соль.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 5
В результате должно получиться тесто, как на оладьи.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 6
Жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 7
Для подливки обжариваем лук (1 шт.), морковь (трем на терке), добавляем томатную пасту.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 8
Вливаем воду, солим и даем закипеть.
Луковые котлеты в томатной подливке
Шаг 9
В котелке или кастрюльке выкладываем слоями котлеты и подливку, закрываем крышкой и тушим 15 минут.
Луковые котлеты в томатной подливке
Готово!
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Луковые котлеты в томатной подливке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10