Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кальмары с картофелем в сметанном соусе

735
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас на пороге гости, то приготовьте это блюдо - быстро, просто и вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Кальмарчики промыть, убрать "кость", отрезать "голову"
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 2
Кальмары опустить в кипящую воду на 2 минуты, вытянуть шумовкой, произвольно нарезать
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 3
Нарезать лук-порей
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 4
Обжарить лук порей на растительном масле
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 5
Добавить кальмары, обжаривать 2-3 минуты, помешивая
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 6
Картофель очистить, нарезать кольцами
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 7
Отварить в воде, в которой варились кальмары 15 минут
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 8
В воде растворить муку и сметану
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 9
Добавить сметанную воду к кальмарам и луку. Дать минуты 2 потушиться, посолить, поперчить.
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Шаг 10
Картофель слить через дуршляг, добавить к соусу. Все аккуратно перемешать
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Готово!
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Кальмары с картофелем в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11