Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели из баранины

1281
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я буду готовить тефтели из фарша баранины с добавлением специй - розмарин, кориандр, сушенный чеснок, семена горчицы, черный перец, сушенная петрушка и укроп. Это состав специй который продается в магазинах и он хорошо подходит к баранине. А вы можете добавлять специи на свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить фарш.
Тефтели из баранины
Шаг 2
Фарш смешать со стаканом отваренного риса, вбить яйцо, посолить и всыпать специи.
Тефтели из баранины
Шаг 3
Добавить ложку сметаны.
Тефтели из баранины
Шаг 4
Сформировать тефтели и жарить с двух сторон до корочки. Выложить тефтели на блюдо и..
Тефтели из баранины
Шаг 5
В эту сковороду загрузить лук и морковь. Жарить на среднем огне до мягкости.
Тефтели из баранины
Шаг 6
Добавить перебитые помидоры (у меня замороженные).
Тефтели из баранины
Шаг 7
И добавить ложку сметаны, посолить и поперчить. Довести до кипения и тушить минуты две.
Тефтели из баранины
Шаг 8
В сковороду возвращаем тефтели и тушим под крышкой на малом огне минут 20-30.
Тефтели из баранины
Готово!
Приятного аппетита!
Тефтели из баранины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9