Пирог с овощной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4036 раз
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром. Вкусный и сытный. И еще очень простой в приготолвении и не хлопотный ))
Ингредиенты
- Тесто слоеное 300 гр.
- Лук-порей 250 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 40 гр.
- Фасоль стручковая 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать.
Шаг 2 из 10
На оливкововм масле потушить в течении 5 минут под закрытой крышкой, затем добавить шампиньоны..
Шаг 3 из 10
.. и стручковую фасоль. Тушим еще 5 минут.
Посолить по вкусу.
Шаг 4 из 10
Тесто выложить в форму и наколоть дно вилкой.
Шаг 5 из 10
Уложить овощи.
Шаг 6 из 10
Посыпать сыром.
Шаг 7 из 10
Из яиц, сметаны, манной крупы и специй по вкусу приготовить заливку для пирога.
Шаг 8 из 10
Полить пирог и поставить в разогретую духовку 190С до готовности.
Шаг 9 из 10
Пирог готов !
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный пирог!
9 ноября 2015 23:06
Ответить
Спасибо !!! 
10 ноября 2015 19:37
Ответить
Сконы или сырные лепешки
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рец ...
01.01.2014, 19:59
barska
Вареники с картофелем и грибами.
Начинка на ваш вкус любая может быть... ...
16.08.2012, 23:23
Elia
Булочка сдобная.ГОСТ
ГОСТ:Булочки весом по 100г округлой или четырехугольной формы со сли ...
28.02.2013, 14:15
Русудан-Дана
Домашний "Твикс"
Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получает ...
07.07.2012, 20:01
mazak
Сардинский бискит
Бисквит по данному рецепту получается пышным, воздушным и удивительн ...
27.11.2016, 13:24
star-sky
Лепешки с фаршем чоризо
лепешки с фаршем чоризо. Как приготовить такой фарш можно глянуть зд ...
06.02.2017, 15:57
lorik26
Пирожки духовые с сердцем и пупками
Идеальное тесто, лёгкое и воздушное, простое в изготовлении. Готовим ...
23.01.2022, 16:05
тамара агапитова
Апельсиновые булочки
Апельсиновые булочки в форме розы очень вкусные, ароматные, воздушны ...
19.11.2015, 22:33
lorik26
Блинчики с творожно-кабачковой начинкой
Блинчики с творожно-кабачковой начинкой. Пусть Вас не пугает такое с ...
30.06.2015, 23:04
lorik26
Кростата с персиками и миндалем
Не реально вкусный летний пирог! Тонкий слой хрустящего теста, минда ...
17.08.2012, 22:59
Мила

Ellisa
Татьяна Маражо