Пирог с овощной начинкой

Лук порезать.

На оливкововм масле потушить в течении 5 минут под закрытой крышкой, затем добавить шампиньоны..

.. и стручковую фасоль. Тушим еще 5 минут.
Посолить по вкусу.

Тесто выложить в форму и наколоть дно вилкой.

Уложить овощи.

Посыпать сыром.

Из яиц, сметаны, манной крупы и специй по вкусу приготовить заливку для пирога.

Полить пирог и поставить в разогретую духовку 190С до готовности.

Пирог готов !

Приятного аппетита !