Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные отбивные в хлебной корке

1586
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные отбивные в хлебной крошке - быстро готовятся и это блюдо очень вкусное. Сначала куриные отбивные жарятся быстро в сковороде, а потом выпекаются под сыром в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Половину куриного филе разрезать вдоль на две части. Отбивать не нужно, посолить, поперчить. Приготовить хлебную крошку в блендере из свежего хлеба.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 2
Натереть цедру половины апельсина.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 3
Вбить яйцо, сок лимона и ложку муки, чайную ложку сухого чеснока. Перемешать вилкой.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 4
Отбивную смочить в жидкой массе, а потом в хлебной крошке. Крошку прямо вдавливаем в мясо с двух сторон.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 5
Жарим на оливковом масле с двух сторон до корочки.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 6
Выложить в форму и посыпать сыром.
Куриные отбивные в хлебной корке
Шаг 7
Выпекать минут 15 при температуре 180 градусов.
Куриные отбивные в хлебной корке
Готово!
сверху выложить тонкие дольки апельсина и посыпать черным перцем.
Куриные отбивные в хлебной корке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8