Куриные отбивные запечённые с яйцом и сыром

Куриное филе разрезать вдоль на 3-4 части. Немного отбить.

Смешать соль со специями и натереть ими мясо с двух сторон. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

Отварное яйцо и 30 гр сыра натереть на крупной терке.

К яйцу с сыром добавить помидор нарезанный мелкими кубиками, измельченный чеснок и небольшую луковицу нарезанную тонкими четверть кольцами.

Затем добавить немного соли, майонез, измельченную зелень и перец. Хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить куриные отбивные. Сверху на них разложить яйцо с сыром и овощами.

Оставшийся сыр натереть на крупной терке и выложить его на отбивные.

Запекать, в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.

Приятного аппетита!