Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной

81
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина с грибами - вешенки в соусе из паприки с томатным соусом и сметаной. Простое, домашнее, сытное блюдо. Можно подать как самостоятельное блюдо с овощами или с гарниром из картофеля, пасты, любой каши.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все готовим на одной сковороде по очереди. Сначала нужно обжарить мякоть свинины до корочки. вынуть.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 2
Нарезать крупно грибы.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 3
Жарить минуты три на сильном огне на месте мяса. Если нужно - добавьте масло.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 4
Грибы вынуть и загрузить лук, жарить чуть посолив, до мягкости.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 5
В мягкий лук влить пару стаканов воды, всыпать паприку, перемешать.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 6
Добавить томатную пасту, посолить и поперчить, добавить тимьян. Довести до кипения. Добавить сахар, что бы смягчить вкус.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 7
Теперь возвращаем на сковороду грибы и мясо. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 50 до готовности мяса.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 8
Когда мясо приготовится - добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Шаг 9
Я подавала с картофельным пюре.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10