Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4511 раз
Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.
Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.
Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.
Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 
7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Ассорти огород
Больше всего люблю ассорти, чем маринованные овощи отдельно. Количес ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Салат с огурцом, морковью и редькой
Из огурца, моркови и редьки можно приготовить отличный салат для зав ...
08.04.2016, 17:37
Zoya7
Салат из огурцов и шафраном и домашним творогом
Вкусный и интересный салат с домашним творогом и огурцом. Салат очен ...
22.09.2014, 23:27
Oduvanchik
Витаминный салат
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш вита ...
29.12.2018, 12:45
Тория
Салат "Дзадзики"
Дзадзики — это вид салата, так как для соуса он слишком густой. А го ...
08.07.2012, 08:51
Marina30
Салат из яиц и свежих огурцов
Легкий, яркий и очень вкусный салат из молодых огурцов, отварных яиц ...
14.06.2016, 16:44
HelgaZ
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе является пре ...
29.11.2020, 20:05
uliay
Лимонад из огурцов
Летом прохладительные напитки просто необходимы. Лимонады изготавлив ...
28.05.2014, 07:15
Вьюга
Салат с бужениной и брокколи
Салат с бужениной и брокколи. Этот салат может вполне заменить второ ...
13.03.2017, 17:14
lorik26
Как заморозить огурцы на зиму
Я хочу с Вами поделиться несколькими способами заморозки огурца на з ...
09.09.2015, 13:00
lorik26
тамара агапитова