Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4439 раз
Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.
Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.
Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.
Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 
7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay
Картофель, запеченный с мясом
Для семейного ужина предлагаю запечь в духовке картофель с мясом под ...
16.01.2019, 23:41
uliay
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26
Картофельная запеканка с грибами и зеленым горошком
Перед Вами простое, вкусное и сытное блюдо для поста, обогащенное ра ...
06.06.2016, 10:09
ОльгаЧ
Картофель запечённый со сметанно-чесночным соусом
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого картофеля со сметанно-че ...
29.12.2021, 10:55
YulyaMukuta
Оладьи из картофеля и кабачка без муки
Нежные овощные оладушки, хоть на завтрак, хоть на ужин. ...
26.11.2014, 00:34
tanana
Картофель запеченный с овощами по майонезом
Вкусный и ароматный картофель с синими и кабачками под майонезом... ...
02.09.2014, 13:45
Oduvanchik
Драники с зеленым луком
Вот такие драники к вашему столу.
05.04.2014, 15:55
nnoir
Винегрет с бананом
Приготовьте обычное блюдо с необычным ингредиентом, удивите своих ро ...
24.06.2015, 20:58
bvlena
Жаркое по-деревенски
Мужской обед.
01.03.2013, 14:40
Русудан-Дана
тамара агапитова