Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневая каша с миндалем

732
0

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У нас очень любят гречку. Детям готовлю с молоком, взрослым - с соусами, салатами. Гречневая каша с миндалем необычна тем, что помимо орехов содержит молоко, слегка обжаренный лук, но результат интересный: ощущается и вкус самой гречки, и миндаль (точнее структура орехов, т.к. они потверже получаются), и сливочный привкус есть + немного сладости от лука.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Предварительно нужно отмерять необходимое количество продуктов.
Гречневую крупу ополоснуть под проточной водой. Поместить гречку в кастрюльку, залить водой, добавить соль и щепотку сахара для баланса вкуса. Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут до полной готовности.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 2
Тем временем миндаль измельчить в блендере.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 3
Залить миндаль горячим молоком.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 4
Отставить в сторону.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 5
В готовую гречневую кашу добавить миндаль вместе с молоком.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 6
А также лук, почищенный, нарезанный небольшими кусочками и обжаренный до прозрачности на сливочном масле.
Гречневая каша с миндалем
Шаг 7
Перемешать и томить на небольшом огне 10 минут. Укутать в шерстяной платок.
Гречневая каша с миндалем
Готово!
Приятного аппетита!
Гречневая каша с миндалем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8