Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пкрошка на кефире с минеральной водой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3762 раз
    фото рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Словом «окрошка» называют национальное блюдо в российской кухне. Название этого холодного супа произошло от слова крошить, что полностью раскрывает суть блюда. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно простой, советую приготовить!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Отварной картофельнарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Отварные яйца нарезаем кубиками

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Огурцы чистим. Их по желанию можно натирать, а можно нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Колбау нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лук и укроп мелко нарезаем и солим. Слегка перетираем, чтобы растворилась соль.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Отправляем зелень к нарезанным овощам и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №6
    Готово!

    Кефир соединяем с минеральной водой. Овощи расклодываем по тарелкам и заливаем смесью кефира и минеральной воды. Урашаем половинкой яйца.

    Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Обожаю окрошку, а вот муж, увы, не понял!
    6 сентября 2019 15:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам