Пкрошка на кефире с минеральной водой

Понравился 0 поварам Просмотрен 590 раз
фото рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой
4767 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Словом «окрошка» называют национальное блюдо в российской кухне. Название этого холодного супа произошло от слова крошить, что полностью раскрывает суть блюда. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно простой, советую приготовить!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Отварной картофельнарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №1
Шаг 2 из 7

Отварные яйца нарезаем кубиками

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №2
Шаг 3 из 7

Огурцы чистим. Их по желанию можно натирать, а можно нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №3
Шаг 4 из 7

Колбау нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №4
Шаг 5 из 7

Лук и укроп мелко нарезаем и солим. Слегка перетираем, чтобы растворилась соль.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №5
Шаг 6 из 7

Отправляем зелень к нарезанным овощам и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №6
Готово!

Кефир соединяем с минеральной водой. Овощи расклодываем по тарелкам и заливаем смесью кефира и минеральной воды. Урашаем половинкой яйца.

Фото приготовление рецепта: Пкрошка на кефире с минеральной водой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю окрошку, а вот муж, увы, не понял!
6 сентября 2019 15:22
Похожие рецепты по ингредиентам