Пкрошка на кефире с минеральной водой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 382 раз
Словом «окрошка» называют национальное блюдо в российской кухне. Название этого холодного супа произошло от слова крошить, что полностью раскрывает суть блюда. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно простой, советую приготовить!
Ингредиенты
- Кефир 1,5 л
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Колбаса вареная 300 г
- Вода минеральная 0,5 л
- Картофель (отварной) 3 шт
- Редис 10 шт.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 8-10 стебл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Отварной картофельнарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Отварные яйца нарезаем кубиками
Шаг 3 из 7
Огурцы чистим. Их по желанию можно натирать, а можно нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Колбау нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
Лук и укроп мелко нарезаем и солим. Слегка перетираем, чтобы растворилась соль.
Шаг 6 из 7
Отправляем зелень к нарезанным овощам и перемешиваем.
Готово!
Кефир соединяем с минеральной водой. Овощи расклодываем по тарелкам и заливаем смесью кефира и минеральной воды. Урашаем половинкой яйца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Света Garda
Обожаю окрошку, а вот муж, увы, не понял!
6 сентября 2019 15:22
Ответить
Пирог "Курник"
Вкусный и сытный пирог с тестом на кефире и начинкой из курицы с кар ...
04.07.2013, 11:01
Татьяна Маражо
Пирог с куриной печенью
Сытный и вкусный пирог, кусок которого может заменить полноценный уж ...
01.10.2012, 16:43
манюша
Блинные шоколадные пирожки с вишней
Необычные блинные пирожки. На этот раз на тему «вишня + шоколад», бе ...
25.11.2013, 12:08
Мила
Сахарные плюшки с корицей.
Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить мо ...
05.02.2012, 16:17
mama Tasi
Манник с изюмом
Предлагаю вам сегодня приготовить манник с изюмом очень вкусный, мяг ...
25.01.2017, 01:07
Ksenia 29
Кексы с малиной и белым шоколадом
Кексы на кефире - это выпечка на каждый день. Чтобы разнообразить ке ...
22.11.2015, 00:25
OdryParker
Пирожки с изюмом на кефире
Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолеп ...
22.06.2012, 23:37
Zoya7
Блины на кефире с творогом
Кому вкусные блинчики с творогом? Налетай! Блины на кефире легкая вы ...
25.09.2019, 13:19
Pearl
Творожные оладьи
Очень вкусные творожные оладьи для завтрака. ...
18.08.2014, 14:11
Тория
Батоны на кефире
Из этого количества ингредиентов получится четыре батона длиной соро ...
15.07.2015, 20:01
lorik26