Добавить или исключить ингредиенты

Оладьи на кефире с яблоками

29-08-2021, 12:42 Понравился 0 поварам Просмотрен 1579 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

29-08-2021, 12:42

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Оладьи с яблоками отличаются от привычных нам оладий более нежным вкусом и пряным ароматом. Секрет в добавлении теста на оладьи яблок и корейцы. Оладьи на кефире с яблоками пышные и очень вкусные, как вариант для лёгкого завтрака.

Ингредиенты

Кефир 1 ст.
Мука пшеничная 1/2 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Яблоко 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0.3 ч. л.
Сода 0.8 ч. л.
Корица 5 г
Масло подсолнечное 50 мл

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

Влить кефир, для теста на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №1

Шаг 2 из 8

Разбить в кефир яйцо.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №2

Шаг 3 из 8

Яблоки почистить, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавить в кефир с яйцом яблоки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №4

Шаг 5 из 8

Всыпать муку с содой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №5

Шаг 6 из 8

Мешать тесто до однородности, всыпать сахар, соль, корицу. Снова перемешать все ингредиенты теста.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с яблоками шаг №6

Шаг 7 из 8

В сковороду налить подсолнечное масло, хорошо разогреть. Выкладывать оладьи с яблоками ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.