Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4929 раз

Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.

Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.

Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.

Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить

Ризотто бьянко с песто
Ризотто одно из популярных итальянских блюд.Для ризотто характерна о ...
26.02.2012, 15:37


Свекольное "ризотто"
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 16:54


Капуста с рисом по-гречески
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы больш ...
22.11.2012, 23:47


Плов с грибами
Рекомендую приготовить плов с грибами, отличный вариант для сытного ...
04.05.2021, 06:52


Ризотто с лисичками и утиной печенью
Это одно из самых любимых блюд в моей семье. Очень хорошее сочетание ...
03.01.2012, 19:45


Ролл «Мозаика» с копчёным угрём.
Красивы, невероятно эффектные роллы, с первого взгляда может показат ...
08.12.2011, 07:48


Ризотто с сыром камамбер
Ризотто с сыром камамбер. Блюдо с тонким ароматом вина и с нежной кр ...
10.02.2014, 11:16


Рис с куриной печенью на сковороде
Сегодня приготовим блюдо невероятно простое и быстрое! Вполне подход ...
20.08.2021, 10:13


Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17


Ризотто с овощами
Ризотто - это очень непривычный для нашей кухни способ приготовления ...
14.07.2016, 12:36
