Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5333 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Томатный суп с грибами и фасолью на беконе
Томатный суп с грибами и фасолью на беконе. От такой миски с итальян ...
25.02.2020, 15:43
lorik26
Салат со шкварками и яйцом
Салат со шкварками и яйцом. Этот салат я готовила по мотивам блюда " ...
26.07.2017, 16:44
lorik26
Закусочные палочки из сыра с беконом
Закусочные палочки из сыра с беконом. Это простая и в тоже время оче ...
31.08.2016, 11:05
lorik26
Закуска из бекона с бужениной
Закуска из бекона с домашней бужениной и листьями салата, приготовле ...
23.05.2016, 10:10
lorik26
Рулетики из бекона с черносливом и сыром
Это блюдо предлагаю в качестве горячей закуски. Бекон в паре с черно ...
20.08.2015, 20:01
Ellisa
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг - это английский пудинг и подается он обычно с ро ...
07.12.2016, 10:51
lorik26
Брускета с авокадо и беконом
Брускета - это закуска итальянской кухни, представляющая собой подсу ...
07.05.2021, 00:47
OdryParker
Тыква с беконом и итальянскими травами
Представляю Вашему вниманию интересное блюдо из тыквы с копченым бек ...
12.05.2017, 18:40
ОльгаЧ
Фаршированный чернослив в беконе
Фаршированный чернослив в беконе. Чернослив фаршируется грецким орех ...
20.02.2017, 17:09
lorik26
Пицца с беконом и луком
Очень люблю этот вид пиццы, просто и очень ароматно! Руккола здесь н ...
27.05.2015, 07:09
bvlena

Senata
ОльгаЧ