Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5131 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Рис со шкварками и черемшой
Очень сытно, вкусно. Рецепт для мультиварки. ...
05.04.2014, 15:44
Тория
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Грибное ризотто
Вкусное, сочное, ароматное ризотто с грибами. ...
16.05.2015, 21:45
AnnaLina
Ризотто с зеленым горошком и апельсином
Самостоятельное блюдо или гарнир к рыбным блюдам. Ризотто приготовле ...
27.03.2014, 16:45
Татьяна Маражо
Рис со щавелем и шпинатом
Если вы, как и я любите шпинат, советую приготовить это блюдо оно не ...
25.05.2017, 21:12
тамара агапитова
Рисовый пудинг с яблоками
Рисовый пудинг с яблоками - прекрасный завтрак или десерт. Яблоки см ...
23.10.2016, 23:07
Лара
Салат с рисом и тунцом
Если вы ищете рецепт вкусного салата, приготовьте салат с рисом, огу ...
24.04.2020, 15:11
Pearl
Рис с грибами и кукурузой
Для любителей риса и шампиньонов рекомендую приготовить и попробоват ...
21.08.2021, 07:53
the_dream
Ролл Кунсей батакан
Отличительная особенность ролла Кунсей батакан самый последний слой ...
05.12.2011, 09:45
belis07
Рис с форелью и ароматным маслом
Очень легкое блюдо. Отварной рис хорошо сочетается и ломтиками копче ...
19.04.2014, 17:09
МарияС

Senata
ОльгаЧ