Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5061 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Рис для роллов и суши
Приготовить вкусный рис для роллов и суши мне кажется одним из самых ...
24.02.2018, 23:45
tanana
Рис по-китайски
Очень вкусное, ароматное и острое блюдо можно приготовить буквально ...
28.02.2016, 13:26
bvlena
Рис с мидиями в соевым соусом
Рис с мидиями в соевом соусе и сыром пармезан очень вкусный гарнир и ...
15.06.2016, 22:16
ihajse
Ролл Кунсей батакан
Отличительная особенность ролла Кунсей батакан самый последний слой ...
05.12.2011, 09:45
belis07
Капуста с рисом по-гречески
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы больш ...
22.11.2012, 23:47
lakshmi
Рис с бананами
Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели.. ...
19.04.2014, 19:33
МарияС
Ризотто с овощами
Ризотто - это очень непривычный для нашей кухни способ приготовления ...
14.07.2016, 12:36
ONeil
Крабовый салат рулетом
Свежая идея, новая подача крабового салата... ...
13.01.2013, 22:07
тори
Ризотто с зеленым горошком и апельсином
Самостоятельное блюдо или гарнир к рыбным блюдам. Ризотто приготовле ...
27.03.2014, 16:45
Татьяна Маражо
Ролл «Мозаика» с копчёным угрём.
Красивы, невероятно эффектные роллы, с первого взгляда может показат ...
08.12.2011, 07:48
mama Tasi

Senata
ОльгаЧ