Ризотто с рисом Арборио

Понравился 0 поварам Просмотрен 3493 раз
фото рецепта: Ризотто с рисом Арборио
(4.60)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для этого нужен рис арборио, который является прекрасным рисом именно для ризотто. Отличный гарнир для приготовленной птицы или др.мясных блюд.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Разогреть сковороду затем выложить сливочное масло и оливковое масло. Порезанный лук выкладываем,когда разойдется масло и жарим до мягкости. Добавим рис и все перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Ризотто с рисом Арборио шаг №1
Шаг 2 из 3

Добавим бульон так чтоб он полностью прикрыл рис. Убавим огонь и готовим.

Фото приготовление рецепта: Ризотто с рисом Арборио шаг №2
Готово!

Как только рис разбухнет добавим остатки бульона и готовим еще 16-20мин. Добавим пармезан и перемешаем,подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Ризотто с рисом Арборио шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам