Рисовые шарики с курицей и соевым соусом.

Рис тщательно промываем и отвариваем. Даём остыть.

Отварное куриное мясо мелко режем.

Лук чистим, режем мелкими кубиками и поджариваем в растительном масле. Смешиваем мелко нарезанную курицу с поджаренным луком.

Из отваренного и остывшего риса лепим лепёшку.

На лепёшку выкладываем фарш( курицу с луком).

Заворачиваем и скатываем шарики.

Нарезаем полосочки твёрдого сыра и покрываем сверху рисовые шарики. Ставим в микроволновку на 2 минуты.

Рисовые шарики готовы. Поливаем их соусом. Это на ваше усмотрение и по вашему вкусу. Я полила соевым.

Украшаем блюдо и подаем к столу.