Рис с капустой и фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 96470 раз
Это блюдо напоминает ленивые голубцы, только готовим его с самого начала и до конца на сковороде. Томатная паста придаёт блюду некоторую остроту. Оно получается сытным и вкусным, а готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Рис длиннозерный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиками, капусту шинкуем. Чеснок нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 3 из 11
Лук, морковь и чеснок отправляем на сковороду пассероваться минут на 6.
Шаг 4 из 11
Добавляем капусту, перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем томатную пасту. Капуста должна пустить сок.
Шаг 6 из 11
Добавляем фарш, перемешиваем и жарим вместе.
Шаг 7 из 11
Жарим разбивая комки мяса. Фарш должен изменить свой цвет.
Шаг 8 из 11
Высыпаем сверху рис, перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Сверху заливаем горячей водой, на уровне продуктов.Продолжаем варить до полного выкипания воды. Приблизительно минут 20.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо за рецепт
20 апреля 2019 10:46
Ответить
Отличное блюдо, вкусно
22 августа 2016 17:40
Ответить
Очень вкусно! Мы это ленивыми голубцами называем!
21 августа 2016 21:28
Ответить
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Ответить
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Ответить
Вкусно, сытно и полезно!!
21 августа 2016 20:53
Ответить
Тыквенные дольки под шапочкой
Вкусные, сочные дольки тыквы , укрытые сырной шапочкой и крошкой Кра ...
29.11.2012, 18:57
Татьяна Маражо
Десерт из тыквы с белым шоколадом
Десерт из тыквы с белым шоколадом. десерт из минимального количества ...
21.03.2020, 16:44
lorik26
Маринованная тыква
Ароматная кисло-сладкая маринованная тыква. Отлично подойдет как гар ...
18.02.2016, 18:11
HelgaZ
Тыква томленная с ягодами и фруктами
Захотелось чего-то сладкого и низкокалорийного... Тыква с фруктами и ...
06.04.2014, 11:47
Тория
Гратен из тыквы
И снова рецепт приготовления очень полезного овоща – тыквы. На этот ...
26.12.2018, 16:42
Senata
Детское меню: тыквенное пюре для самых маленьких
Это тыквенное пюре подойдет для первого овощного прикорма маленьких ...
15.11.2014, 00:10
GLAVBYX
Паприкаш с тыквой
Паприкаш – блюдо венгерской кухни и готовится с перцем, сухой паприк ...
27.11.2013, 22:20
Мила
Тыква с мёдом - как морковь по-корейски
Это блюдо для тех, кто хочет пофантазировать, поэкспериментировать, ...
16.02.2016, 09:11
Zoya7
Овощной зимний салат с тыквой редькой и яблоком
Овощной салат из тыквы, яблока, репы и редьки. Все несколько минут и ...
11.03.2018, 19:36
lorik26
Горячий салат с ореховой пастой
Горячий салат с ореховой пастой получается очень вкусным и сытным. П ...
11.12.2014, 00:06
AnnaLina