Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста с рисом по-гречески

2912
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы большие любители и риса,и капусты.За рецепт благодарю Нину barska.

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезаем крупными кубиками,морковь кружочками.
Капуста с рисом по-гречески
Шаг 2
На сковороде разогреваем оливковое масло и пассеруем до прозрачности лук и морковь.Добавляем мелко нарезанный зелёный лук.
Капуста с рисом по-гречески
Шаг 3
Далее добавляем нашинкованную капусту и жарим на максимальном огне,пока капуста начнёт карамелизироваться.
Капуста с рисом по-гречески
Шаг 4
Добавляем томатный сок и специи,хорошо перемешиваем.Рис промываем и добавляем к капусте.Доливаем воды в 2 раза больше чем риса.Если риса стакан,то воды 2 стакана.Закрываем крышкой и тушим около 20 минут на медленном огне.Открываем крышку,посыпаем блюдо нарезанной петрушкой,хорошо перемешиваем и даём минут 10 настояться.
Капуста с рисом по-гречески
Готово!
Блюдо готово.
Приятного аппетита!!!
Капуста с рисом по-гречески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    23 ноября 2012 15:13
    И я похожий делаю! Очень вкусно! smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    23 ноября 2012 14:38
    Zoya7,
    тамара агапитова,спасибо мои дорогие!А у меня прижился такой вариант,очень нравится всем,готовлю очень часто!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 ноября 2012 10:31
    И у нас это любимое блюдо! Немного правда отличается рецепт. Но этот мне тоже понравился. Попробую приготовить.Спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    23 ноября 2012 06:54
    Я тоже люблю такой рис. smile
Шаг
1 из 5