Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов куриный

17832
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Многие любят плов. Для его приготовления идёт баранина, классический вариант узбекского плова. Нам так-же нравится плов из куриного мяса. Получается не менее вкусно, но гораздо быстрее и менее затратно.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем мясо.
Плов куриный
Шаг 2
Лук четверть кольцами
Плов куриный
Шаг 3
Морковь соломкой.
Плов куриный
Шаг 4
Мясо,лук и морковь жарим на растительном масле до мягкости.В конце добавляем зиру, куркуму, соль и перец.
Плов куриный
Шаг 5
Рис промываем водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Оставляем рис в ней.Перед засыпкой, воду сливаем.
Плов куриный
Готово!
На овощи и мясо высыпаем рис и через шумовку наливаем воду, на 2 пальца выше риса.Закрываем крышкой и тушим 25-30 минут на минимальном огне. огне.
Плов куриный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 11 августа 2013 01:08
    Хороший рецепт.Только упустили: надо добавлять не просто воду-а кипяток crying
  • 2 августа 2013 15:47
    А пару головок чеснока (не чищеных),забыла?
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 апреля 2013 11:22
    AYNURA,Да, вы совершенно правы!
  • 6 апреля 2013 08:38
    Izvinite Tamara, no plov, eto ne kuxnya Evropi...
  • Cristina - Посетитель

    Moldova

    cocacola.1995
    6 марта 2013 23:18
    winked прикольно
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 января 2013 11:38
    манюша,
    barska,Спасибо, мои хорошие!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 января 2013 17:31
    Вкуснооо!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    13 января 2013 11:20
    Мы любим плов. Примерно так и готовлю из курицы))) Вкусно!
Шаг
1 из 6