Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с пророщенной пшеницей

1452
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и очень полезный салатик с не шлифованным рисом и пророщенной пшеницей

Приготовление:

Шаг 1
Самая полезная пшеница, когда росток достигает 2-3 мм, у меня для наглядности пшеничка пророщена побольше.
Пшеницу проращивать не сложно. Ее нужно хорошо промыть, поместить в плоскую тарелку слоем в 2 см. Залить теплой кипяченой водой, сверху накрыть марлей, поставить в теплое темное место. Пшеница прорастает в течение 1,5-2 суток. Утром и вечером нужно марлю промывать, пшеницу перемешивать и следить, чтобы марля была все время влажной. Вот эта пшеница проросла за 2 суток.
Салат с пророщенной пшеницей
Шаг 2
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Добавить порезанные огурчики и мелко нарезанный лук.
Салат с пророщенной пшеницей
Шаг 3
Перемешать и добавить порезанный соломкой сладкий перец (желательно красный) и измельченный чеснок.
Салат с пророщенной пшеницей
Готово!
Салат посолить, добавить измельченную петрушку. Масло оливковое смешать с винным уксусом и перцем, заправить салат.
Приятного аппетита!
Салат с пророщенной пшеницей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4