Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4122 раз
Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.
Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.
Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Спагетти Неаполитано
Вкусно и сытно.
11.05.2014, 13:01
Marina30
Паста с песто и ветчиной
Паста с песто и ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
17.06.2017, 14:46
ihajse
Паста Болоньезе
Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не ...
24.01.2016, 10:46
Marina30
Паста а-ля Болоньезе
Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получ ...
16.10.2015, 12:20
Marina30
Спагетти с курицей в мультиварке
Если вы еще не пробовали готовить спагетти (и пасту вообще) в мульти ...
09.07.2016, 01:54
OdryParker
Спагетти со сливками
Спагетти довольно скучное блюдо. Но если приготовить с соусом, тогда ...
21.03.2017, 10:15
тамара агапитова
Спагетти с тунцом и зеленым луком
Паста всегда здорово. Ее любит и стар и млад. ...
23.05.2014, 00:54
nnoir
Фритатта с рикоттой и ветчиной
Неаполитанская фритатта .. омлет со спагетти, рикоттой и ветчиной. Р ...
29.03.2015, 19:11
Татьяна Маражо
Спагети с тушеным зеленым горошком
Вкусные спагетти с добавлением ароматного горошка обжаренного с луко ...
26.11.2014, 17:20
master
Спагетти с остринкой
Вкусное блюдо с остринкой.
16.08.2014, 23:33
Ленок-Кленок

Лара