Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3255 раз
Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.
Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.
Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Закрытая пицца-пирог
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт пиццы-пирога. Сделать ...
20.12.2014, 14:47
Tamara Shepeleva
Салат "Оливье" с копченой колбасой
Вариантов приготовления данного салата достаточно много, предлагаю о ...
11.05.2018, 23:21
Evangelina
Томатный соус с копчёной колбасой
Томатный соус прекрасно сочетается со спагетти. Чтобы он не показалс ...
07.09.2014, 21:51
тамара агапитова
Пицца с двумя видами колбасы
В этой пицце очень удачно сочетаются два вида колбасы копчёной ветчи ...
14.12.2018, 23:50
тамара агапитова
Салат "Соломка"
Хочу поделиться с вами рецептом простого и красивого салата под назв ...
11.04.2014, 07:27
Тория
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой. Салаты мы готовим очень ч ...
18.11.2017, 13:49
ihajse
Салат "Мой рай"
Салат "Мой рай" понравится любителям салата "Оливье". Есть схожесть ...
25.12.2016, 01:32
lakshmi
Мини бутерброды с копченой колбасой, перцем и огурцом
Мини бутерброды или канапе с копченой колбасой, перцем и огурцом - э ...
18.01.2018, 13:28
ihajse
Фаршированный рулет из лаваша
Фаршированный рулет из лаваша. Сегодня предлагаю вам на скорую руку ...
07.05.2017, 11:45
ihajse
Пицца с копченой колбасой
Перед вами — простейший рецепт домашней пиццы. Вкуснейшая домашняя ...
18.03.2019, 11:35
Marina30