Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4076 раз
Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.
Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.
Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе, приготовленный в мультив ...
22.11.2017, 01:30
Evangelina
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю приготовить рубленные котлеты из свинины. Это отличный вар ...
26.03.2021, 13:23
Yulia.
Мясо по-французски (упрощённый вариант)
Мясо по-французски – это беспроигрышное блюдо для любого праздника. ...
15.08.2016, 19:18
тамара агапитова
Чебуреки на заварном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой чебуре ...
22.02.2022, 11:19
Marina30
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром. хочу поде ...
31.08.2017, 11:24
ihajse
Лазанья с мясом и сырным соусом
Приготовим необыкновенно ароматную и нежную лазанью. Начинку готовим ...
23.04.2017, 18:55
Ира Ли
Свинина тушеная с капустой и овощами
Это блюдо в Польше готовят как с мясом, тогда оно более сытное, так ...
15.06.2019, 10:42
тамара агапитова
Плов со свининой в мультиварке
Мультиварка очень удобна тем, что время на приготовление пищи сокращ ...
27.03.2019, 19:30
Лара
Отбивные, кто любит по острей
Отбивные, кто любит по острей - это блюдо из мяса специально для тех ...
24.01.2017, 16:39
Nadin 05
Свиные отбивные с овощами
Сочное и нежное мясо.
17.02.2015, 21:21
Лара

Лара