Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3870 раз

Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.

Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.

Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Кулич на желтках
Кулич по этому рецепту в моей семье самый любимый. Кулич не рассыпча ...
11.04.2015, 00:06
lorik26
Дрожжевой пирог с моцареллой и брынзой
Аппетитный пирог с румяной корочкой и начинкой из моцареллы и брынзы ...
22.04.2017, 13:29
Ира Ли
Домашний сыр с куркумой
Предлагаю вам порпобовать домашний сыр с куркумой, который получаетс ...
30.08.2017, 15:45
Елена Калинина
Моцарелла в домашних условиях
Предлагаю Вам рецепт домашней моцареллы. Рецепт состоит всего из 3 и ...
01.07.2020, 22:33
YulyaMukuta
Домашнее мороженое с вишней и шоколадом
Это мороженое готовится на основе рисового пудинга. ...
18.02.2015, 23:29
lorik26
Желе Dumle
Вкус карамели в шоколаде - это любимый вкус всех, кто хочет в душе в ...
13.01.2012, 13:11
filumena
Заварной крем без яиц
Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данны ...
14.07.2016, 14:27
star-sky
Шоколадно-творожный мусс
Очень нежный, легкий, воздушный и самый вкусный шоколадный мусс с тв ...
06.06.2016, 17:57
HelgaZ
Сливочное мороженое с малиной и розмарином
Сливочное мороженое с малиной и розмарином. Это вкуснейшее мороженое ...
29.08.2019, 16:21
lorik26
Блинный тортик "ЛЕТО"
Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериме ...
23.01.2013, 19:09
Ellisa