Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лапша со сладким перцем

434
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовление лапшы не занимает много времени. Получается вкусный, ароматный гарнир.
Норма на 4-5 порций.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перец можно запечь в духовке, но на это уйдет минут 40. А можно почистить от кожуры, вынуть серединку с семечками и нарезав крупно обжарить на сковороде под закрытой крышкой. Масла добавить совсем немного. По времени, кусочки перца станут мягкими минут через 5-7.
Лапша со сладким перцем
Шаг 2
В мисочку уложить кусочки готового перца и выбить яйца. Пюрировать.
Лапша со сладким перцем
Шаг 3
В большую миску просеять муку, добавить соль и вылить смесь из перца с яйцами.
Лапша со сладким перцем
Шаг 4
Замесить мягкое тесто.
Лапша со сладким перцем
Шаг 5
Тесто, разделив на несколько частей (как кому удобно) раскатать тонко и нарезать на полоски.
Лапша со сладким перцем
Шаг 6
Отварить в подсоленой воде до готовности.
Лапша со сладким перцем
Готово!
Приятного аппетита !
Лапша со сладким перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 марта 2015 00:42
    Лара,
    Домашнее и без консервантов , всегда вкуснее ! Спасибо !
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    12 марта 2015 12:28
    Необычно и здорово!
Шаг
1 из 7