Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зеленая домашняя лапша

537
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 2
На стол высыпать муку, в центре сделать воронку и вбить туда яйцо и добавить растительное масло. Муку чуть посолить. От центра начинаем по кругу собирать муку.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 3
Теперь добавим шпинат.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 4
Замесить тесто. Разделить на две части (так легче будет раскатывать).
Зеленая домашняя лапша
Шаг 5
Раскатать тесто очень тонко. Хотя это домашняя лапша, поэтому раскатывайте как получится.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 6
Я скатала тесто в рулет. И нарезала сегментами. Нарезайте какую хотите толщину. Я первый пласт нарезала 0,5 см.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 7
Присыпать мукой и раскатать рулеты. Выложить на тарелку. Пусть чуть присохнут.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 8
Вторую часть теста я нарезала крупными полосками.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 9
Присыпала мукой.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 10
Отварить до готовности.
Зеленая домашняя лапша
Шаг 11
Из этого теста получится лапши которой хватит на четырех.
Зеленая домашняя лапша
Готово!
А это широкая лапша.
Зеленая домашняя лапша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 апреля 2015 21:14
    Браво, Лара! Обожаю такую лапшичку и довольно часто делаю! Очень вкусно!
Шаг
1 из 12