Котлеты из лосося
Понравился 6 поварам
Просмотрен 6922 раз
Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Петрушка свежая 1 пучок
- Яйца куриные 2 шт
- Крахмал 2 ст.л.
- Майонез 100 г
- Перец с лимоном по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Разбираем лосось на кусочки и удаляем косточки, если они есть
Шаг 2 из 10
Рубим на мелкие кусочки лосось
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную петрушку
Шаг 4 из 10
Теперь добавляем яйца и крахмал.
Шаг 5 из 10
Посыпаем лимонным перцем.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем и добавляем майонез, соль
Шаг 7 из 10
Готовый фарш ставим на пару часов в холодильник,а лучше на ночь.
Шаг 8 из 10
Перед жаркой добавляем в фарш свежемолотый перец. Обжариваем на горячем растительном масле.
Шаг 9 из 10
Жарим с дух с торон до золотистой корочки по пару минут.
Готово!
Перекладываем в огнеупорную форму и тушим пару минут.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
leditanja, я и куриные ,
и с телятины тоже делаю)))
24 июля 2013 19:17
Ответить
Я так делаю куриные, теперь и лососевые -на очереди!
21 июля 2013 23:51
Ответить
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом. Гарнир на ваш в ...
29.06.2012, 01:17
mama Tasi
Хек с овощами запеченный в сметане
Можно вкусно приготовить рыбное филе, не прилагая особых усилий. Рыб ...
17.07.2015, 00:24
mnat
Филе щуки с овощами
Постное блюдо с рыбкой :)
25.07.2012, 15:05
ОльгаЧ
Филе форели по -гренобельски
В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из по ...
02.11.2013, 17:46
Апрель
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Треска с арахисовым соусом
Нарядная рыбка для Вашего стола. Арахисовый соус получился очень вку ...
09.04.2012, 10:33
ОльгаЧ
Рыба в пакетиках
Очень просто готовиться, вкусно получатся. Блюдо подходит и для детс ...
05.07.2012, 15:28
манюша
Филе хека запеченное с майонезом
Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром.. ...
30.08.2014, 16:42
Oduvanchik
Тилапия томленная в кефире
Тилапия томленная в кефире получается очень вкусная и невероятно неж ...
24.07.2020, 07:39
Nadin 05
Оладьи из филе минтая с сыром
Оладьи из филе минтая с сыром придутся по вкусу даже тем, ко не очен ...
04.12.2019, 00:42
tanana

Marina30
leditanja