Котлеты из лосося
Понравился 6 поварам
Просмотрен 6992 раз
Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Петрушка свежая 1 пучок
- Яйца куриные 2 шт
- Крахмал 2 ст.л.
- Майонез 100 г
- Перец с лимоном по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Разбираем лосось на кусочки и удаляем косточки, если они есть
Шаг 2 из 10
Рубим на мелкие кусочки лосось
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную петрушку
Шаг 4 из 10
Теперь добавляем яйца и крахмал.
Шаг 5 из 10
Посыпаем лимонным перцем.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем и добавляем майонез, соль
Шаг 7 из 10
Готовый фарш ставим на пару часов в холодильник,а лучше на ночь.
Шаг 8 из 10
Перед жаркой добавляем в фарш свежемолотый перец. Обжариваем на горячем растительном масле.
Шаг 9 из 10
Жарим с дух с торон до золотистой корочки по пару минут.
Готово!
Перекладываем в огнеупорную форму и тушим пару минут.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
leditanja, я и куриные ,
и с телятины тоже делаю)))
24 июля 2013 19:17
Ответить
Я так делаю куриные, теперь и лососевые -на очереди!
21 июля 2013 23:51
Ответить
Рыбная запеканка с креветками и зеленью.
Вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении запеканка. Наводила порядок ...
08.02.2012, 19:54
mama Tasi
Рыба запеченная по-русски
Рыба с картофелем, запеченная под белым соусом. ...
08.02.2015, 20:30
tanana
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Салат из отваренной рыбы с картофелем и морковью
Салат из отваренной рыбы с картофелем, морковью, зеленым луком и яйц ...
01.03.2016, 15:23
lorik26
Рыба в рукаве
Нежная, сочная рыбка, приготовленая без масла ...
11.12.2014, 00:06
zolotaya-rubka
Рыбные котлеты с кус-кусом
Рыбные котлеты с крупой кус-кус и капустой брокколи. Вкусно , что по ...
13.04.2015, 22:04
Татьяна Маражо
Рыба в кляре( Fish & Crust )
Жареная раба в кляре очень вкусна и самое главное — готовится она бы ...
14.07.2012, 13:35
mazak
Полезная рыба
Эта рыбка диетическая! Полезна всем! Для того, чтобы сохранить сок р ...
20.09.2012, 22:08
Ellisa
Рыбные кнели с кус-кусом и зеленым луком
Рыбные блюда – одни из самых любимых блюд детей в нашей семье. Но ку ...
09.07.2015, 23:03
OdryParker
Котлеты "По щучьему велению".
Эти сочные вкусные котлеты можно приготовить из любой рыбы. ...
21.07.2012, 05:12
Мисс

Marina30
leditanja