Котлеты из лосося
Понравился 6 поварам
Просмотрен 7206 раз
Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Петрушка свежая 1 пучок
- Яйца куриные 2 шт
- Крахмал 2 ст.л.
- Майонез 100 г
- Перец с лимоном по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Разбираем лосось на кусочки и удаляем косточки, если они есть
Шаг 2 из 10
Рубим на мелкие кусочки лосось
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную петрушку
Шаг 4 из 10
Теперь добавляем яйца и крахмал.
Шаг 5 из 10
Посыпаем лимонным перцем.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем и добавляем майонез, соль
Шаг 7 из 10
Готовый фарш ставим на пару часов в холодильник,а лучше на ночь.
Шаг 8 из 10
Перед жаркой добавляем в фарш свежемолотый перец. Обжариваем на горячем растительном масле.
Шаг 9 из 10
Жарим с дух с торон до золотистой корочки по пару минут.
Готово!
Перекладываем в огнеупорную форму и тушим пару минут.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
leditanja, я и куриные ,
и с телятины тоже делаю)))
24 июля 2013 19:17
Ответить
Я так делаю куриные, теперь и лососевые -на очереди!
21 июля 2013 23:51
Ответить
Аранчини (рисовые крокеты)
Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины»). Такое название кр ...
26.02.2012, 12:56
МарияС
Суши "Веселые панды"
Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычны ...
29.09.2019, 07:42
star999
Рис с морковью луком и курицей
Рис как второе блюдо можно очень вкусно приготовить с овощами и кури ...
26.11.2021, 14:58
Pearl
Суши по-домашнему
Приготовить суши по-домашнему можно и без привычного коврика. Так су ...
29.09.2019, 14:52
Pearl
Рис со свининой
Для сытного обеда предлагаю приготовить рис со свининой. Рецепт приг ...
17.12.2019, 13:10
Pearl
Рис со свининой и черносливом
Рис со свининой, с овощами и черносливом вкусные блюда для обеда. В ...
31.03.2020, 21:54
Pearl
Суп рисовый на бульоне
Сегодня хочу предложить вам лёгкий и быстрый в приготовлении рисовый ...
02.04.2017, 09:42
тамара агапитова
Плов с курицей, свининой и уткой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и ароматный обед, это пло ...
31.01.2016, 20:00
ihajse
Суп рисовый
Рисовый суп с мясом - вкусный и простой домашний обед к вашему столу ...
13.12.2018, 16:39
тамара агапитова
Молочный десерт с карамелью
Рецепт взят из книги "Рис и ризотто" . Я рецепт немного изменила и ...
31.10.2013, 03:49
Татьяна Маражо

Marina30
leditanja