Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба "Цветик-семицветик"

910
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркая, ароматная рыба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чеснок очистите и мелко порубите.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 2
Сейчас я расскажу о том, какие вам понадобятся специи. Для такой рыбки отлично подходят паприка, молотый черный перец, имбирь, приправа для ухи, кориандр, кардамон и немного розмарина. И не забудьте про соль.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 3
Филе рыбы разморозьте. Я взяла филе минтая, но можно и другой рыбы. Когда филе разморозится, нарежьте его на порционные куски. Специи смешайте с солью и чесноком. Каждый кусочек рыбы обваляйте в этой смеси. Получится очень красиво и ароматно. Оставьте рыбу на 20 минут.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 4
Пока наша рыбка маринуется, мы подготовим овощи. Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать крупными кусками. Лучше всего взять перец разного цвета.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 5
Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте крупными ломтиками или дольками.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 6
Лимон вымойте и нарежьте ломликами. Возьмите зеленый горошек. Я взяла замороженный, но можно и консервированный.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 7
Смешайте болгарский перец, помидоры, зеленый горошек и лимон.
Рыба "Цветик-семицветик"
Шаг 8
В форму для запекания выложите куски рыбного филе, а вокруг них выложите овощи. Запекайте при температуре 170 градусов в течение 20-25 минут.
Рыба "Цветик-семицветик"
Готово!
Готовую рыбку подавайте со свежими овощами или зеленью.
Рыба "Цветик-семицветик"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9