Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нототения жареная

1176
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная жареная рыба с маринованным луком.

Приготовление:

Шаг 1
Нототению чистим от лоски и потрошим. Рыба чистится легче, если она только сверху разморозилась. Лоска снимаемся лучше и не летит во все стороны.
Нототения жареная
Шаг 2
Обязательно удаляем темную пленку, которая внутри рыбы.
Нототения жареная
Шаг 3
Панировка для нототении. В тарелку насыпаем муку, соль, перец и пряные травы для рыбы. Все перемешиваем.
Нототения жареная
Шаг 4
Рыбу нарезаем кусочками, промываем в холодной води, просушиваем бумажным полотенцем и обволакиваем в панировке.
Нототения жареная
Шаг 5
На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. В разогретое масло кладем куски рыбы. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Нототения жареная
Шаг 6
Маринуем лук. Зеленый лук режем мелко и высыпаем в пиалу. Заливаем лук бальзамическим уксусом и соевым соусом, оставляем на 10 минут.
Нототения жареная
Готово!
Рыбу выкладываем на тарелку и дополняем ее маринованным зеленым луком. Приятного аппетита.
Нототения жареная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7