Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из лосося в яйце с легким салатом

682
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкие котлеты из лосося с легким салатом из капусты, огурца и апельсина. Можно подавать на обед и ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты для котлет. Лосось у меня уже перекрученный.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 2
Лук мелко нарезать и припустить в сковороде с малым количеством масла до мягкости. Со сливочным маслом будет вкуснее.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 3
Лук остудить, а белый хлеб перебить в крошку в блендере.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 4
Фарш посолить, поперчить и добавить хлебные крошки и лук. перемешать.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 5
Фарш делим на шесть частей, формуем лепешки и на каждую выложим кусочек плавленного сырка.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 6
Формуем котлеты. В отдельный тарелках подготовим муку и взбитое яйцо. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 7
Каждую котлету обвалять в муке, потом в яйце и снова в муке. Выложить в сковороду и готовить на среднем огне до золотистой корочки.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 8
Пока котлеты готовятся, приготовим легкий салат. Капусту нарезать, посолить, добавить щепотку сахара и отжать.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 9
Порезать огурец и перец чили (по желанию).
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 10
Соединить все ингредиенты, заправить оливковым маслом и добавить нарезанный апельсин.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Шаг 11
Салат и котлеты готовы.
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты из лосося в яйце с легким салатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12