Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень по-царски

5333
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необыкновенно нежная и вкусная запеканка из печени.

Приготовление:

Шаг 1
Печень хорошо помыть, обсушить. Перекрутить печень на мясорубке. Влить молоко и всыпать манную крупу.
Печень по-царски
Шаг 2
Хорошенько все перемешать до однородной массы. Поместить печеночный фарш в холодильник на 1 час.
Печень по-царски
Шаг 3
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
Печень по-царски
Шаг 4
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладывать подготовленные продукты слоями: половину лука с морковью.
Печень по-царски
Шаг 5
На лук с морковью - половину печеночного фарша, посолить, поперчить.
Печень по-царски
Шаг 6
Сверху смазать половиной смеси сметаны с майонезом.
Печень по-царски
Шаг 7
Далее слои повторить из оставшихся продуктов. Запекать печень по-царски в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Дать немного остыть в форме и можно подавать к столу. Очень вкусно!
Печень по-царски
Готово!
Приятного аппетита!
Печень по-царски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 11 февраля 2015 12:36
    У Вас очень оригинальные рецепты. Зашла случайно на этот сайт и так сказать зависла )))
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    9 февраля 2015 21:39
    Не отказалась бы от кусочка такой печеночки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 февраля 2015 11:02
    Делала печень с манной крупой. Знаю, это очень вкусно! И фотография супер!
Шаг
1 из 8