Печень в сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 3493 раз
фото рецепта: Печень в сметане
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт приготовления печени с овощами, тушеной в сметане с пряными травами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Печень
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Печень промываем в холодной воде и нарезаем кусочками. На сковородку с разогретым маслом выкладываем печень.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук режем и добавляем в сковородку.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь нарезаем соломкой и добавляем к печени с луком.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем соль, черный молотый перец и лавровый лист. Печень с овощами обжариваем 10 минут, далее добавляем кипяток и готовим еще 20 минут на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем сметану и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №5
Шаг 6 из 7

Для аромата насыпаем прованские травы и порезанный на кусочки чеснок. Готовим еще пару минут и убираем с огня.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №6
Готово!

Вкусная и мягкая печень в сметане готова. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметане шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам