Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс из квашеной капусты

1570
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закусочный кекс-шарлотка - очень сочный, кисловато-сладкий, из доступных продуктов разнообразит зимнюю выпечку. В основе - квашеная капуста, которую все готовят на зиму "с запасом".
Спасибо за рецепт О. Имбирь, О.Бабич.

Приготовление:

Шаг 1
Сливочное масло растопить (можно - в СВЧ), дать остыть до тёплого состояния. Если квашеная капуста - очень! хрустящая, то предварительно протушить в воде, до мягкости. Но мягкий вариант капусты можно смело использовать без предварительной обработки! У нас готовая капуста - в банках, так что очень быстро готовится и не требует предварительных маневров.
Кекс из квашеной капусты
Шаг 2
Добавить муку,сколько заберёт, до кексовой, густой, вяжущей консистенции, хорошо перемешать,
Кекс из квашеной капусты
Шаг 3
Форму смазать маслом, присыпать мукой , выложить тесто.
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок.35 мин.
Кекс из квашеной капусты
Готово!
Кекс можно подавать в тёплом или холодном виде, как закусочный.Приятного аппетита!
Кекс из квашеной капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4