Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с консервированными фруктами и мороженным

934
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный и сочный пирог в сочетании с мороженым просто объедение! =))))

Приготовление:

Шаг 1
Ягоды нужно выложить на дуршлаг, промыть хорошенько холодной водой и положить на плотную салфетку обсыхать.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 2
В миску с мукой вбейте яйцо. Хорошенько замесите их вместе. Всыпьте сахар и очень мягкое сливочное масло. Перемешайте.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 3
Влейте две столовые ложки сметаны и еще раз замесите. После руками замесите тесто, при необходимости подсыпая муку.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 4
Тесто должно получится пластичное и хорошо отходить от рук. Выложите его в миску и поставьте на десять минут в холодильник.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 5
Раскатайте тесто в круглый корж диаметром большим чем диаметр формы на десять сантиметров. Укройте форму тестом и посыпьте немного сахаром.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 6
Ягоды выложите по кругу в один слой. Те, что покрупнее кладите ближе к краям, а те, что помельче в серединку. Сверху хорошенько присыпьте начинку сахарной пудрой.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 7
Края теста немного сложите на начинку сверху и скомкайте ближе к краю. Тесто должно заходить на начинку не меньше чем на два сантиметра, чтобы сок не вытекал и начинка при подаче не вываливалась.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 8
Раскатайте из теста полосочки и вложите сеточкой на начинку, Края прилепите к краям теста. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около тридцати минут. Готовность проверьте зубочисткой, проткнув корж в самом толстом месте.
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Шаг 9
Когда пирог будет готов, выложите его на блюдо и поставьте остывать. Пирог должен полностью остыть и только тогда его можно резать (чтобы он не ломался).
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Готово!
Подавайте пирог полностью остывшим. Каждую порцию положите на отдельное блюдо, присыпьте его полностью сахарной пудрой и положите рядышком пару кружочков мороженого. Подавать лучше с чаем или молочным коктейлем. Кушайте на здоровье! =)
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10