Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой

1260
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный праздничный рулет. Попробуйте :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин и сливки.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 2
Добавить тертые яблоки, перемешать. Начинка готова.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 3
Приготовить бисквит. Желтки взбить с сахаром.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 4
Добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 5
Добавить взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешать.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 6
Противень (26х37см) застелить бумагой для выпечки, выложить творожно-яблочную начинку, разровнять.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 7
Сверху выложить шоколадную массу. Выпекать при 180*С около 15-18 минут. Посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 8
Снять бумагу для выпечки. С края положить крупно нарезанный банан (так, чтобы был в одну линию).
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 9
С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 10
Для крема растопить шоколад на водяной бане, добавить творожный сыр, перемешать.
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Шаг 11
Рулет смазать кремом, сделать узор с помощью вилки,
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Готово!
посыпать орехами, охладить в холодильнике до подачи. Приятного аппетита! :)
Шоколадный рулет с творожно-яблочной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12