Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонно-малиновый тарт

1066
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий насыщенный вкус, яркий малиновый цвет - потрясающий тарт! Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лимон хорошо промыть, снять цедру, затем очистить от кожуры и измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить сахар, цедру и масло, перемешать.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 2
Всыпать муку, смешанную с содой.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 3
Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам, скатать в шар.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 4
Форму для выпечки (26 см) смазать маслом, распределить тесто руками по форме, сделав бортики. Застелить пергаментом, засыпать груз в виде гороха или фасоли. Выпекать 15-18 минут при 200*С.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 5
Желатин замочить в воде и оставить до набухания. Малину засыпать сахаром, перемешать, довести до кипения, остудить до 50-60 градусов.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 6
Добавить замоченный желатин, хорошо перемешать, остудить до комнатной температуры.
Лимонно-малиновый тарт
Шаг 7
Корж также остудить до комнатной температуры, затем охладить в морозилке 10 минут. Выложить желе на корж. Убрать тарт в холодильник до застывания на пару часов.
Лимонно-малиновый тарт
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Лимонно-малиновый тарт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    21 апреля 2014 07:23
    Апрель,
    Спасибо большое! winked
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    19 апреля 2014 20:33
    шикарный love
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    19 апреля 2014 07:37
    Oduvanchik,
    Татьяна Маражо,
    Спасибо, девочки, попробуйте winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    18 апреля 2014 17:50
    Вкусно и пахнет летом !
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    18 апреля 2014 11:33
    Абалденно выглядит. И на вкус наверно просто изумительно!=)
Шаг
1 из 8