Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт для принцессы

970
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Яркий и вкусный тортик, вкусно пахнущий медом. Рецепт этот очень старый, готовится торт без яиц, но коржи все равно очень мягкие и благодаря варенью они хорошо пропитаны.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления взять 5 столовых ложек сахара, маргарин, мед
Торт для принцессы
Шаг 2
Добавить молоко (3 ст. л.) и растопить на огне. Постоянно перемешиваем ложкой или вилкой, чтобы не пригорало. Снимаем с огня, добавляем сметану, перемешиваем
Торт для принцессы
Шаг 3
Постепенно вводим муку, соду и лимонную кислоту. Вымешиваем тесто, оно должно не липнуть к рукам, но не стоит его и забивать
Торт для принцессы
Шаг 4
Делим на 3 части тесто и отправляем на час в холодильник
Торт для принцессы
Шаг 5
Раскатываем один шарик теста и кладем его на форму, смазанную подсолнечным маслом. В разных местах протыкиваем вилкой корж и отправляем в духовку на 10-15 минут до золотистого цвета (печь при 200 градусах)
Торт для принцессы
Шаг 6
Таким образом выпечь 3 коржа, обрезать (крошка пригодится для посыпки), чтобы были ровными, и оставить остывать
Торт для принцессы
Шаг 7
Делаем глазурь. Заливаем на полчаса желатин водой
Торт для принцессы
Шаг 8
Потом добавляем малиновый краситель, молоко, масло и сахар и немного подогреваем. Дальше нужно остудить и поставить в холодильник для застывания
Торт для принцессы
Шаг 9
Половину зефира нарезаем кубиками. Первый корж смазываем абрикосовым вареньем и бросаем зефир
Торт для принцессы
Шаг 10
Накрываем вторым коржом, смазываем, кладем зефир и накрываем третьим коржом
Торт для принцессы
Готово!
Заливаем верх и бока глазурью, бока обсыпаем крошкой с коржей, верх украшаем остатками зефира. Торт ставим в холодильник для пропитки на 5-6 часов, еще лучше на ночь.
Торт для принцессы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11