Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог из лаваша с изюмом крученый

658
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это очень мягкий пирог не смотря на то, что готовится он из лаваша. Благодаря жидкому молочно - сметанному соусу он не запекается до сухого состояния. Начинка - изюм, корица.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем яйцо, сметану и молоко до однородности.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 2
Лист лаваша кладем на широкую доску или стол.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 3
Обильно смазываем соусом половину листа по длине.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 4
Посыпаем сахаром там, где смазано соусом.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 5
На сахар кладем изюм.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 6
Посыпаем корицей равномерно.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 7
Накрываем сторону с изюмом пустой стороной.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 8
Скручиваем в рулет. Нарезаем рулет на мини рулетики.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Шаг 9
Берем форму квадратную или прямоугольную. Застилаем вторым листом лаваша, смазываем его, сахарим немного. Раскладываем рулетики по форме в плотную. Мне удобно делать это в небольшой форме для хлеба. Смазываем рулеты сверху так, чтобы соус аж стекал по краям. Загибаем наверх края второго листа лаваша, заливаем равномерно оставшимся соусом, посыпаем сахаром, ставим в духовку. Время выпекания до 35 мин при 200 градусах. Готовность: румяный цвет сверху.
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Готово!
Такой пирог очень мягкий и сочный, хорош к чаю. Приятного аппетита!=)
Пирог из лаваша с изюмом крученый
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10