Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки "Рачок"

1773
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматные хрустящие булочки.

Ингредиенты:

Приготовление:

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, 3 ст. ложки муки. Хорошо размешать.Поставить в теплое место на 15 минут. Добавить яйцо, соль, мягкое масло, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 35 минут.

Булочки "Рачок"

Разделить тесто на кусочки как 2 грецких ореха.

Булочки "Рачок"

Раскатать каждый кусочек в тонкий(1 мм) овал . Надрезать с двух сторон.

Булочки "Рачок"

Смазать тонко подсолнечным маслом, посыпать паприкй, солью и пряными травками.

Булочки "Рачок"

Формируем рачка.

Булочки "Рачок"

Потом так.

Булочки "Рачок"

Дальше так.

Булочки "Рачок"

Смазать сверху яйцом и выпекать 12 минут при 190*С.

Булочки "Рачок"

Разрез. Приятного аппетита!

Булочки "Рачок"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    18 апреля 2012 22:39
    mama Tasi,спасибо! Наташа, попробуй- выходит интересно!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 апреля 2012 21:14
    Какая интересная форма! Спасибо за рецепт, часто пеку хлебные палочки с ароматными травками, теперь попробую разнообразить их внешний вид!
Шаг
1 из {count_steps}