Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Профитроли с нутеллой

1070
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Профитроли на вкус очень воздушное и нежное пирожное. Его можно подавать как со сладкой начинкой, так и соленой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Делаем тесто для профитролей. В кастрюлю влейте воду и положите масло. Варите на среднем огне до полного растворения масла в воде.
Профитроли с нутеллой
Шаг 2
Когда масленая смесь начнет кипеть, возьмите муку и начните сыпать потихоньку, при этом постоянно помешивайте ложкой или венчиком до полного загустения.После того как тесто полностью загустело, снимите с огня и пусть остынет до комнатной температуры.
Профитроли с нутеллой
Шаг 3
Выбейте одно яйцо и силой втирайте ложкой в тесто, когда яйцо полностью растворится в тесте, так же поступите и с другими яйцами.Вот такое тесто у нас вышло.
Профитроли с нутеллой
Шаг 4
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.
В кулинарный шприц или ложкой наберите тесто и выкладывайте на противень. Оставляйте расстояние между профитролями, потому что они растут.
Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180С. Не в коем случае не открывать дверцу духовки во время выпечки, иначе тесто опадет. Когда профитроли начнут румянятся значит они готовы.
Профитроли с нутеллой
Шаг 5
Достаньте профитроли с духовки. Когда остынут можно начинять начинкой.Возьмите профитроль ложкой или шприцем надломив середину наполните нутеллой и сверху немного украсить нутеллой.
Профитроли с нутеллой
Готово!
Приятного аппетита!
Профитроли с нутеллой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6