Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырник с картошкой.

3162
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт из кулинарной книги «Кулинарные секреты сестры Ольги». Готовила из половины порции ингредиентов в форме 20х20см.

Приготовление:

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, затем по одному добавить желтки.

Сырник с картошкой.

Белки взбить в крепкую пену.

Сырник с картошкой.

Творог растереть в бендере или протустить через мясорубку, добавить натертый вареных картофель.

Сырник с картошкой.

Постепенно ввести творожно-картофельную массу в желтковую массу, перемешать.Добавить муку, крахмал, изюм и дробленные орехи, цедру и сок лимона и в несколько приемов ввести взбитые белки.

Сырник с картошкой.

Выложить творожную массу в форму застеленную бумагой для выпечки. Смазать сырник взбитым яйцом и посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час.

Сырник с картошкой.

Готовый сырник я еще дополнительно полила растопленным шоколадом. Сырник порезатьна кусочки.

Сырник с картошкой.

Приятного аппетита!

Сырник с картошкой.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}