Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Летний"

2337
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный, мягкий, легкий и вкусный торт! Я называю его летним, потомучто в жару хочется как раз что-то такое легкое и холодное!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Залить желанин полстаканом холодной воды и оставить на 20 минут
Торт "Летний"
Шаг 2
Делаем бисквитное тесто. Для этого яйца взбить до увеличения массы в 2-3 раза, затем добавить сахар, взбить еще 1 минуту и аккуратно добавить муку.
Торт "Летний"
Шаг 3
На пергамент вылить бисквитную массу и запечь до румяности
Торт "Летний"
Шаг 4
Готовому бисквиту дать остыть 2 минуты
Торт "Летний"
Шаг 5
Взять дно разъемной формы и вырезать друг соответствующего диаметра. Это будет наш корж для торта
Торт "Летний"
Шаг 6
Остальной бисквит поломать на кусочки
Торт "Летний"
Шаг 7
Сметану смешать с 1 стаканом сахара
Торт "Летний"
Шаг 8
Желатин распустить на медленном огне, дать немножко остыть.
Добавить пару ложек сметаны, перемешать. Затем добавить этот желатин в сметану, хорошо помешивая.
Торт "Летний"
Шаг 9
Отставить сметану, но не в холодное место. Она не должна пока застывать
Торт "Летний"
Шаг 10
Сделать фруктовое желе по инструкции. Оно тоже не должно сильно застыть
Торт "Летний"
Шаг 11
Разъемную форму застелить пищевой пленкой. На дно выложить немного сметаны
Торт "Летний"
Шаг 12
Ром разбавить водой. Кусочки бисквита смегка обмокнуть в этом сиропе
Торт "Летний"
Шаг 13
Выложить на сметану кусочки ромового бисквита
Торт "Летний"
Шаг 14
Затем ложкой выложить полузастывшее желе, и сметану.
Повторить: бисквит+ром, желе, затем сметана. И так до окончания всех ингредиентов
Торт "Летний"
Шаг 15
В конце накрываем коржом, хорошо прижимаем и ставим на 2-3 часа в холодильник(лучше на ночь)
Торт "Летний"
Шаг 16
Когда желе застынет, переворачиваем торт на блюдо
Торт "Летний"
Шаг 17
Убираем пленку
Торт "Летний"
Шаг 18
Сверху украшаем фруктами, шоколадом или декоративной посыпкой
Торт "Летний"
Готово!
Приятного аппетита!
Торт "Летний"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 19