Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Банановый тарт-перевертыш с финиками

588
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это, наверное, один из самых любимых моих тартов-перевертышей. Ароматный, карамельный и несложный в приготовлении, такой тарт всегда выручает меня, когда неожиданно кто-то заезжает на чай.

Приготовление:

Шаг 1
Слоеное тесто можно приготовить самому, но мы, современные хозяйки, имеем прекрасную возможность покупать уже готовое тесто в магазине, чему я лично несказанно рада.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Шаг 2
Банан очищаем и нарезаем очень тонкими кружочками. Финики разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку и нарезаем некрупным кубиком.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Шаг 3
На сковородке, в которой будем выпекать тарт, растопим сливочное масло и коричневый сахар до получания карамели.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Шаг 4
Теперь в центр выкладываем финики, а потом выкладываем по кругу кружочки бананов.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Шаг 5
Сверху бананы посыпаем черным тертым шоколадом.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Шаг 6
Слоеное тесто раскатываем в пласт чуть больше диаметра бананового круга и накрываем им бананы. Не переживайте, если по краям получаются утолщения, в процессе выпечки все подкорректируется.
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Готово!
Отправляем тарт в духовку на 30 минут и выпекаем при температуре 180- 200 г С. Сковороду с тартом достаем из духовки. Сверху на тарт кладем блюдо и очень быстро переворачиваем сковороду так, чтобы наш тарт оказался на блюде. Тарт с бананном и финиками хорош и в холодном, и в горячем виде. Перед подачей остывший тарт можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Банановый тарт-перевертыш с финиками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7