Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Апельсиновые маффины с фундуком

546
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные и безумно ароматные маффины с лесными орешками.

Приготовление:

Шаг 1
Берем 2 яйца и взбваем их с сахаром до образования пышной пены. Лучше воспользоваться миксером.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 2
С апельсина снимаем цедру с помощью мелкой терки, тут главное не задеть белую часть кожуры, иначе тесто будет горчить. Затем выжимаем сок из половины апельсина.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 3
Добавляем просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, растительное масло, ванилин, цедру и сок апельсина, все смешваем и превращаем в однородную массу.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 4
Добавляем кефир и хорошо перемешиваем тесто, если получилось слишком густое тесто можно добавить чуть болше кефира чем указанно.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 5
Разкладываем получившееся тесто в силиконовые формочки. Эти маффины очень хорошо поднимаются в процессе выпечки, поэтому до краёв формочки наполнять не нужно, достаточно на 2/3.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 6
В центр каждого маффина кладем по одному орешку и немного вдавливаем. Ставим печься в хорошо разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Апельсиновые маффины с фундуком
Шаг 7
Достаем из духовки маффины, даем остыть и вытаскваем их из формочек.
Апельсиновые маффины с фундуком
Готово!
Все готово. Можно подавать наши ароматные, сладкие и рассыпчатые маффины к чаю. Приятного аппетита!
Апельсиновые маффины с фундуком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8