Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром

693
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные закусочные пирожочки, сочные и сливочные получаются по этому рецепту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В муку добавляем сахар, соль, вливаем масло растительное и добавляем воду.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 2
Вымешиваем тесто. И даем ему немного полежать в холодильнике. Минут двадцать.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 3
Готовое тесто делим на две части. Раскатываем каждую часть в круг.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 4
Помидоры нарезаем нетолстыми кружочками. Я использовала помидоры-черри, поскольку готовила маленькие пирожочки, на один укус.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 5
На один из раскатанных пластов теста выкладываем кружочки помидоров на расстоянии друг от друга.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 6
Сверху выкладываем сливочный сыр с травами ( вы можете взять любые, у меня - укроп).
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 7
И на самый верх выкладываем кружочки болгарского перца.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 8
Накрываем помидоры вторым пластом теста и при помощи стакана, большего диаметра, чем кружочки помидоров, вырезаем кружочки,в которых находятся помидоры.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 9
Готовые пирожки обжариваем на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Шаг 10
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Готово!
Подаем закусочные пирожки с помидорами, болгарским перцем и сливочным сыром в горячем виде. Приятного аппетита!
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 мая 2015 21:04
    asvetlanatur, Света, Вика, спасибо ! Попробуйте, можно даже с начинкой поэкспериментировать)

    Тория,
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    20 мая 2015 20:45
    Красивые пирожки!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    20 мая 2015 18:41
    Какая красота! Надо и себе попробовать.
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 мая 2015 12:17
    Senata,
    lorik26, спасибо, девочки, делала парау раз такие пирожки, один раз без перца болгарского, один с ним. С перцем вкуснее.
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 мая 2015 11:21
    И мне понравился способ лепки! Я так вареники и пельмени готовлю.
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    20 мая 2015 09:50
    Отличный рецептик и интересный способ лепки пирожков! Да и начинку я такую ещё не готовила.
Шаг
1 из 11