Булочки-завитушки с корицей и сахаром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 40665 раз
Сегодня у меня выпечка из сдобного дрожжевого теста, приготовленного «холодным» методом. Любимый и чрезвычайно распространенный рецепт израильских хозяек. Булочки легкие, воздушные, с аппетитной структурой выпеченного теста. Начинка может быть любой во вкусу: коричная, ореховая, маковая, шоколадная, ванильный и лимонный заварной крем, повидло, изюм и т.д.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3-4 ст.
- Молоко 1 ст.
- Дрожжи пресованные 50 г.
- Сахар 3ст.л + 2
- Маргарин 200 г
- Сахар ванильный 1 п.
- Корица 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 ш.т.
- Сливочное масло 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовим дрожжевое тесто по рецепту
https://vpuzo.com/vypechka/27429-bulochki-s-izyumom.html
Шаг 2 из 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем растопленным сливочным маслом посыпаем корицей, затем посыпаем ванильным сахаром и сахаром-песком.
Шаг 3 из 6
Сворачиваем в рулет
Шаг 4 из 6
Нарезаем на порции по 2-3 сантиметра.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на противень для расстойки на 15 минут, затем ставим в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет