Шоколадно-вишневые маффины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3691 раз
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Молоко 70 мл
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вишня 100 гр.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Насыпаем необходимое количество муки.
Шаг 2 из 10
Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.
Шаг 3 из 10
В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.
Шаг 4 из 10
Вливаем растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 10
И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.
Шаг 6 из 10
Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.
Шаг 7 из 10
Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.
Шаг 8 из 10
В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.
Шаг 9 из 10
Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).
Готово!
Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, вишни настоящее украшение.
14 июля 2015 23:42
Ответить
спасибо!))
15 июля 2015 00:01
Ответить
Шоколадный пирог с заварным кремом
Предлагаю приготовить невероятно вкусный и простой в приготовлении т ...
22.12.2021, 12:58
Yulia.
Закусочные маффины
Очень вкусные и сытные закусочые маффины с колбасой и сыром украсят ...
24.04.2016, 20:55
bvlena
Ватрушки с творогом и абрикосовым вареньем
Предлагаю отличный рецепт ватрушек с творогом и абрикосовым вареньем ...
14.05.2021, 07:50
the_dream
Сдобные пирожки с абрикосами
Предлагаю Вашему вниманию сдобные пирожки приготовленные из дрожжево ...
24.07.2021, 13:48
Julia21
Круассаны домашние
Ой, девочки, как это вкусно. Просто. Тесто домашнее, ароматное. Проц ...
12.03.2014, 18:22
nnoir
Пирог с яйцом, ветчиной и сыром
Если нет времени или просто надоело лепить пирожки, можно испечь это ...
03.12.2012, 06:36
Julcha
Хлебные палочки с сыром
Предлагаю поделиться рецептом хлебных палочек приготовленных с твёрд ...
27.05.2021, 07:08
the_dream
Пасхальный кулич со светлым изюмом
В каждой семье есть свой рецепт пасхальной сдобы и все рецепты интер ...
29.04.2019, 14:19
Olle
Майонез на магазинном молоке
Итак, сегодня я хочу показать как сделать майонез на магазинном моло ...
01.04.2014, 08:36
Тория
Кулич из профитролей
Такой кулич без сомнений будет очень оригинально смотреться на празд ...
25.04.2015, 11:39
Tamara Shepeleva