Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-вишневые маффины

854
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Насыпаем необходимое количество муки.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 2
Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 3
В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 4
Вливаем растопленное сливочное масло.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 5
И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 6
Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 7
Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 8
В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.
Шоколадно-вишневые маффины
Шаг 9
Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).
Шоколадно-вишневые маффины
Готово!
Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!
Шоколадно-вишневые маффины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    14 июля 2015 23:42
    Вкусно, вишни настоящее украшение.
Шаг
1 из 10